pH-Wert in der Hautpflege
pH, von „pondus hydrogenii“
(Latein; Gewicht des Wasserstoffes), wird heute auch als „power
of the hydrogen molecule“ verwendet und ist als negativer
Logarithmus der Wasserstoffionen (H+) definiert. Der Wert beschreibt
also anhand der Konzentration der Wasserstoffionen wie sauer
oder basisch oder ob ein Stoff neutral ist.
Um den pH-Wert
eines Produktes zu messen, ist die Konzentration der H+ Ionen nicht
ausreichend, und die Aktivität der Ionen zusätzlich erforderlich.
Die Lösung kann
einen großen Einfluss auf die Aktivität haben, so ist die Aktivität
der Ionen in Ethanol 200mal so groß wie die in Wasser.
je höher der
pH, umso niedriger die H+ Konzentration
saurer pH
→ mehr Wasserstoffionen (H+)
basischer pH →
mehr Hydroxidionen (OH-)
neutraler pH →
Gleichgewicht von H+ und OH-
pH 7 =
neutral
pH 5,5 =
hautneutral
pH < 7 =
sauer
pH > 7 =
basisch
pH 0 =
Säureextrem
pH 14 =
Basenextrem
pH ist
logarithmisch:
pro
pH-Einheit ist der Unterschied 10mal so groß.
4,0 ist 10-fach
saurer als 5,0
3,0 ist 100-fach
saurer als 5,0
2,0 ist
1000-fach saurer als 5,0
Ebenso ist der
Unterschied zwischen 4,0 und 4,3 größer als der Unterschied
zwischen 7,0 und 7,3.
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| Avene Cleanance K - Australien hat sie nicht verbannt. |
Der
Säureschutzmantel
… ist ein Verbund von angehäuften
Stoffwechselendprodukten der Hautzellen, Schweiß, Sebum und
Mikroorganismen.
Der pH-Wert des Säureschutzmantels ist leicht sauer um unsere Haut
vor Bakterien zu bewahren oder deren Wachstum zu verhindern. Einige
Krankheiten hängen mit Änderungen dieses pH-Wertes zusammen.
pH
und Hautgesundheit
Diese mit einer
pH-Wert Änderung zusammenhängenden Krankheiten sind mit einer
erhöhten Anfällig für Infektionen von Bakterien verknüpft.
Bei
Akne-Patienten wurde häufig ein erhöhter pH-Wert der Haut gemessen,
welcher das Fortschreiten begünstigt, der Ursprung aber ein anderer
ist.
Es hat sich
herausgestellt, dass unsere Haut mit einem pH < 5 in einem
besseren Zustand ist, als mit pH > 5, sowohl von der Barriere
und der Feuchtigkeit, als auch in der Abschuppung.
Das Ergebnis
eines Tests des Säureschutzmantels ergab: Saure Haut mit pH 4-4,5
hält die Bakterien-Flora aufrecht, basische Haut mit pH 8-9 löst
die Flora.
So kam mir auch
schon unter, dass die Säuren in den Produkten gefährlich seien, was
vermutlich mit der Assoziation von schlimmen Verätzungen und/oder
der Erfahrung des Kribbelns, der Rötung etc. bei Verwendung eines
chemischen Peelings zu tun hat.
Höherer pH
der Haut → höhere Empfindlichkeit gegen Säuren.
Die Haut gewöhnt
sich zwar nicht an Säuren, aber durch die Ansäuerung der Hornhaut
lassen die Rötungen und das Kribbeln allmählich nach. Zudem tragen
die Effekte der Säuren auf Dauer zu einer Verbesserung des
Hautgewebes und der Hautgesundheit bei.
pH-adjuster
„ph-adjuster“ sind Stoffe, die den ph-Wert angleichen, d.h. sie können den pH-Wert anheben oder senken. Diese ph-adjuster werden in Säureprodukten verwendet um den pH einzustellen.
Sodium Hydroxide (pH 14) wird oft mit Glykolsäure zusammen verwendet, um den pH Wert von Glykolsäure der unter 2 liegt auf einen pH-Wert anzuheben, der kein Risiko für einen 'chemical burn' darstellt.
Ob der dabei entstehende pH-Wert der Effizienz des Produktes oder der Angst vor Beschwerden (welcher durch bessere Aufklärung entgegengewirkt werden könnte) dient, händeln die Firmen unterschiedlich.
Was
sind pH – Puffer ?
Puffer sorgen
für die Konstanz des pH-Wertes, d.h. sie sind dafür
verantwortlich, dass sich der pH-Wert nicht großartig durch Zugabe
anderer Stoffe verändert.
Die
Pufferkapazität beschreibt wie viel Hydroxidionen (OH-) oder
Wasserstoffionen (H+) der Puffer aufnehmen kann ohne Veränderungen
des pH-Wertes zuzulassen. Eine hohe Pufferkapazität heißt, dass der
pH-Wert auch bei Hinzufügen von größeren Mengen und/oder stärkeren
Säuren bzw. Basen konstant bleibt.
Säuren
als Puffer
Schwache Säuren
können als Puffer dienen, da diese sich zu Teilen auflösen, wobei
die Säuren den pH-Wert bis +/-1 ihres pKa puffern. D.h. dass
z.B. Glykolsäure deren pKa bei 3.83 liegt, in einem Bereich von 2.83
– 4.83 puffern kann.
Die
dissoziierten Säuren (Anionen) können einem System (z.B. dem
Produkt selber oder unserem Säureschutzmantel) Protonen (H+)
entziehen, während die freien Säuren das System mit Protonen (H+)
versorgen können.
Eine Säure
puffert bei ihrem pKa am 'besten', da die Anzahl der freien Säuren
und der dissoziierten Säuren (zu Salz neutralisierten) gleich ist.
Es sind genügend Anionen vorhanden, die dem System zusätzlich
hinzugefügte Protonen wieder entziehen können und genug freie
Säuren die dem System fehlende Protonen ersetzen können.
Je näher der pH
des Puffers am pKa der Säure, umso größer die Pufferwirkung.
Je höher die
Konzentration von Säuren und deren Salzen, umso größer die
Pufferwirkung.
Beeinflusst ein 2. Produkt den pH meines
chemischen Peelings?
Im Allgemeinen: Nein!
Es kommt zunächst einmal darauf an, wie hoch der
pH-Wert des nächsten Produktes ist und wie stark das chemische
Peeling gepuffert ist.
Übliche Pflegeprodukte wie Feuchtigkeitscremes,
Seren und Sonnenschutz beeinflussen nicht den pH-Wert des chemischen
Peelings.
Der Punkt ist aber, dass sich die Säure – Salz
Konzentrationen ändern.
Wird zur Puffer-Lösung durch eine Base Hydroxidionen
hinzugefügt reagieren die freien Säuren mit diesen um sie zu
entfernen und dissoziieren zu ihren Salzen. Folglich steigt die
Konzentration der Salze und die Konzentration der freien Säuren
sinkt.
Aber der pH bleibt gleich.
Werden von einer Säure Wasserstoffionen zur
Puffer-Lösung hinzugefügt reagieren die Salze der Säuren mit
diesen um sie zu entfernen und konvertieren zu freien Säuren.
Das heißt die Konzentration der freie Säuren steigt
und die Konzentration der Salze der Säuren sinkt.
Aber der pH bleibt gleich.
pH
und Bioavailability
Da ich über das
Thema Bioavailability schon geschrieben habe möchte ich an dieser
Stelle nur noch zeigen, wie man den pH-Wert bei einer bestimmten
Bioavailability berechnen kann.
Henderson-Hasselbach
Gleichung:
pH = pKa +
log(A-/AH)
A- = Anionen;
inaktiven Säuren
AH= freie Säuren
Hast Du also den
pKa-Wert, kannst Du Dir mit dieser Formel ausrechnen wie hoch der
pH-Wert für eine bestimmte Konzentration freier Säuren und zu Salz
neutralisierter Säuren ist.
Wasser
und pH-Wert
Wasser nimmt
ganz schnell den pH-Wert des hinzugefügten Stoffes an.
Das Hinzufügen
von 0,39g NaOH (Sodium Hydroxide) mit pH-Wert 14 zu 1L Wasser mit
pH-Wert 7 erhöhte den pH-Wert auf 12.
Eine Phosphat-Puffer-Lösung mit pH 7,21 mit gleicher
Menge hinzugefügtem NaOH wie beim Wasser ergibt nur eine Erhöhung
auf pH 7,30.
Reines Wasser
kann nicht unser chemisches Peeling neutralisieren. Das
Leitungswasser in Deutschland ist aufgrund seiner Zusammensetzung
allerdings schon in der Lage das chemische Peeling zu neutralisieren.
Wenn wir uns mit
Wasser im Gesicht rumwischen hat die Aktion des Wischens allerdings
auch schon einen gewissen Effekt der 'Neutralisation'.
Die eigentliche
Komplikation für chemische Peelings nach der Reinigung ist aber die
Wirkung des Wassers auf unsere Haut.
Das
Leitungswasser in Europa hat einen pH von ca. 8, welcher den pH der
Haut, je nach Kontaktdauer und Wassermenge, auf ca. 6 anhebt.
Nun stoßen zwei
Puffersysteme aufeinander, weshalb für die Wirkung des chemischen
Peelings ein möglichst niedriger pH der Haut von Vorteil ist.
Damit das
chemische Peeling besser wirken kann, haben wir zwei Möglichkeiten.
Entweder wir
nutzen ein saures Gesichtswasser (pH ideal zwischen 3 – 4) um den
pH-Wert unserer Haut zu senken, oder wir warten bis die Haut sich
nach ca. 15 bis 20 Minuten selber wieder eingependelt hat (bei stark
basischer Reinigung eher mehr Zeit einplanen).
Und dann wird
gepeelt.
Ich habe deinen Blog gestern entdeckt und schon durchforstet wie wild :)
AntwortenLöschenFinde das mit dem pH sehr interessant. Ich frage mich allerdings was passiert wenn man zwei Wirkstoffe übereinander schichtet, die bei einem unterschiedlichen pH Wert wirken. Zum Beispiel BHA und Nicotinamid. Sollte man dazwischen eine Pause machen? Eigentlich sind die beiden ja gepuffert, ich kann mir aber echt nicht vorstellen, dass die sich garnicht beeinflussen wenn man sie direkt hintereinander schichtet. Momentan warte ich einfach etwas bis das BHA eingezogen ist bis ich dann das Nicotinamid drüber gebe. Weißt du was darüber wie sich Wirkstoffe mit unterschiedlichen Ph Werten zueinander verhalten?
Liebe Grüße
Hey Rala,
Löschenwie beim üblichen Schichten, wobei die Produkte direkt übereinander aufgetragen werden, können die Salz-Säure-Konzentrationen, oder auch der pH, beeinflusst werden. Wartest Du, bis das erste Produkt eingezogen ist und trägst dann erst das nächste Produkt auf, brauchst Du Dir keine Sorgen darum machen.
Bei Niacinamide ist es so, dass ein zu niedriger pH Wert Nicotinsäure durch Hydrolyse freisetzen kann und dadurch ein Flush entsteht, der die Haut erröten lässt. Das ist in sofern nicht schlimm, dass es keine Irritation der Haut darstellt. Bei Couperose oder sogar Rosazea wäre ich sehr vorsichtig, da man Probleme mit den Blutgefäßen hat. Dann lieber getrennt. Eines morgens, das andere am Abend.
Zum Schichten noch: Du kannst auch eine Reihe von sauren Produkten mit einem pH-losem Produkt, wie einem Öl oder einem wasserlosem Serum, abschließen und dann mit den anderen Produkten fortfahren :)
Hallo,
AntwortenLöschensehr interessanter Beitrag:-)
Hättest du evtl. einen Toner der einen PH-Wert von 3-4 hat, oder wie bekomme ich meinen PH-Wert sonst runter? ich möchte mit AHA peelen und möchte mal ausprobieren wie das mit einen PH-Wert von 3-4 funktioniert, nur weiß ich leider nicht, wie ich den PH-wert runter bekommen...
danke im voraus
sylvia
danke
AntwortenLöschenHallo
AntwortenLöschenDie Frage "Welcher Toner einen pH-Wert von 3-4 hat? oder wie man den pH-Wert der Haut tiefer kriegt?" würde mich ebenfalls sehr interessieren. Kannst du dazu eine Antwort geben und helfen?